Descrizione

Il Protesto di Cantine del Notaio è un vino frizzante rosso rubino brillante con sfumature rosso porpora e con note di amarena, lampone e mora, seguite da aromi di ciclamino, fragola, mirtillo e prugna.

Il gusto è morbido, fresco e pieno.

Si abbina molto bene con bolliti, slumi, formaggi e minestre.